Restaurant & Biergarten

Ihr Restaurant & Biergarten in Grasellenbach

Hausgemachte & regionale Küche

Ehrliche Kochkunst ist die Grundlage für alle Köstlichkeiten unseres Restaurants. Aber das Besondere ist die Leidenschaft für die regionale, frische Küche in unserem Haus, wo über drei Generationen das Kochhandwerk zur Familientradition wurde. Auch heute pflegen wir das Wissen um hausgemachte Gerichte, die u.a. mit alten Rezepten aus dem Kochbuch der Großmutter von uns abgerundet werden wie z.B. bei unseren Rouladen, dem Odenwaldtopf, den feinen Suppen und den knusprigen Apfelringen mit Zimt & Zucker. 

Besuchen Sie unser traditionelles Restaurant in Grasellenbach und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Unser Biergarten, gebettet inmitten einer fast 30 jährigen Kastanie, die gerade an heißen Tagen ein herrliches Plätzchen ist, lädt auf ein kühles Bierchen, einen erfrischenden Cocktail und gepflegte Speisen ein.

Im Restaurant als auch im Biergarten achten wir auf die Einhaltung der geltenden Corona-Bestimmungen.

Tischreservierung

Bis bald im Restaurant unseres Landhotels Kühler Grund

Vielen Dank, dass Sie sich für ein kulinarisches Erlebnis im Landhotel Kühler Grund entschieden haben.

Hier können Sie gerne telefonisch reservieren. Wir freuen uns auf Sie !

Telefon

06207- 92 57 290

Speisekarte

Die Speisekarte hat an bestimmten Feiertagen und bei Veranstaltungen keine Gültigkeit.
Derzeit bieten wir unseren Gästen eine verkleinerte Karte an, um eine tägliche Frische zu gewähren.
Wochenkarte

Aktuelle Speisekarte

Aus der Suppenküche

Kürbissuppe
mit Kern & Öl
6,20 €
Tomatensuppe
mit frischem Basilikum
5,80 €

Unsere ausgewählten Hauptgänge

Rumpsteak vom Mastochsen
mit Schmor-Zwiebeln oder hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleiner Salat der Saison
26,80 €
Gänsebraten
in Orangensauce, glacierte Honigmaronen, Apfelrotkohl, Kartoffelknödel
28,80 €
Odenwaldtopf
Lendchen vom Schwein auf Käserahmspätzle mit Bergkäse überbacken und kleiner Salat der Saison
22,80 €
Unser Hauschnitzel
gefüllt mit Schinken, Käse, Zwiebeln & Pilzen dazu Pommes frites und kleiner Salat der Saison
17,50 €
Zartes Schnitzel vom Landschwein mit Kochkäse
dazu Pommes frites und kleiner Salat der Saison
16,80 €
Wildschweingulasch
in feiner Wildsauce dazu Rahmchampignons, Eierspätzle, Wildpreiselbeerbirne und kleiner Salat der Saison
23,50 €
Oma´s Rinderroulade traditionell gefüllt
mit hausgemachte Eierspätzle dazu ein kleiner Salat
20,50 €
Filet vom Seehecht
„Toskanische Art“ auf Tagliatelle dazu kleiner Salat der Saison
22,50 €

Vegetarische Gerichte

Grünkern-Nussbratling
dazu Kräuterquark und Wirsinggemüse dazu kleiner Salat
16,80 €
Hausgemachte Spinatknödel
braune Butter, gekräuterte Tomaten & Hobelparmesan dazu kleiner Salat der Saison
16,50 €

Süßer Abschluss

Hausgemachtes Parfait von der Walnuss
trifft auf Gewürzkirschen
8,50 €
Affogato al caffè
Espresso mit Vanilleeis
4,80 €
Vanilleeis
mit warmen Waldbeeren und Sahne
7,80 €
Espresso Gourmand
Espresso mit kleinem Minidessert
4,80 €
Getränke

Aperitifs

Beerli- Secco
Waldbeeren mit Primasecco & frischer Minze
0,3l
7,50 €
Barbara 43
Likör 43 mit Rhabarbersaft, Primasecco, Waldbeeren und Rosmarin
0,3l
7,50 €
Aperol Spritz
Der Klassiker mit Aperol, Sekt und Orange
0,3l
7,20 €
Hugo
hausgemachter Holunderblütensirup, Sekt und frischer Minze
0,3l
7,20 €
Glas Winzersekt
von der Bergstraße
0,1l
6,00 €
Campari auf Eis
mit Soda oder Orange
4 cl
6,50 €
Pastis 51
mit Eiswasser
5 cl
6,50 €
Martini
Bianco oder Rosso
5 cl
6,00 €
Martini Floreale Spritz
mit mediterranem Tonic (alkoholfrei)
0,3l
6,50 €
Ipanema
Limette mit Ginger und Minze (alkoholfrei)
0,3l
6,50 €
Hugo
hausgemachter Holunderblütensirup, Sekt und frischer Minze (alkoholfrei)
0,3l
6,80 €

Offene Weine

Hessische Bergstraße – Weine der Bergsträßer Winzer eG

Heppenheimer Riesling, Q.b.A.
Riesling, trocken – mineralisch, Duft nach Pfirsisch und Birne „Der Wein der Bergsträßer“
0,2 l
5,90 €
Heppenheimer Riesling, Q.b.A.
Riesling, halbtrocken – fruchtig, leichter Wein mit feiner Reife
0,2 l
5,90 €
Heppenheimer Riesling, Q.b.A.
Riesling, lieblich – Aroma nach reifem gelbem Apfel, Birne und Quitte
0,2 l
5,90 €

Rheinland-Pfalz – Weine vom Weingut Thomas Hensel

Aufwind Weißburgunder & Chardonnay
frühlingshaftes Burgunder-Cuvée mit floralen Noten des Weißburgunders
0,2 l
7,80 €
Aufwind Weißburgunder & Chardonnay
frühlingshaftes Burgunder-Cuvée mit floralen Noten des Weißburgunders
Flasche 0,75 l
28,00 €
Aufwind Spätburgunder
saftiger Pinot, betörender Erdbeerduft, erdig-zarte Holznoten, idealer Feierabendwein
0,2 l
7,80 €
Aufwind Spätburgunder
saftiger Pinot, betörender Erdbeerduft, erdig-zarte Holznoten, idealer Feierabendwein
Flasche 0,75 l
29,00 €
Portugieser Rosé Q.b.A.
trocken, Blauer Portugieser, kräftige Beeren umarmen wohlschmeckende Süßkirschen
0,2 l
7,20 €
Portugieser Rosé Q.b.A.
lieblich, Blauer Portugieser, fruchtig an Erdbeeren erinnernd
0,2 l
7,20 €
Dornfelder Q.b.A.
trocken, samtig-weich, fruchtig mit Noten von Brombeeren und Waldbeeren
0,2 l
7,20 €
Dornfelder Q.b.A
lieblich, sanfte Harmonie aus Frucht und Würze
0,2 l
7,20 €
Hensel & Gretel
trocken, Cuveé aus Grau- und Weißburgunder, 150 Tage im Barrique gereift, ein Hauch von Mirabelle und Ananas
0,2 l
8,20 €
Hensel & Gretel
trocken, Cuveé aus Grau- und Weißburgunder, 150 Tage im Barrique gereift, ein Hauch von Mirabelle und Ananas
Flasche 0,75 l
32,00 €

Weine vom Weingut Holz-Weißbrodt – unser Favorit

Cuvée Augenblick Q.b.A
trocken, Dornfelder, Spätburgunder & Merlot, Aromen von der Sauerkirsche treffen auf rauchige feine Nuancen
0,2 l
6,80 €
Atrium
trocken, Grauburgunder, fruchtig, jung und dynamisch mit einem zurückhaltenden Süße-Säure-Spiel
0,2 l
7,80 €
Atrium
trocken, Grauburgunder, fruchtig, jung und dynamisch mit einem zurückhaltenden Süße-Säure-Spiel
Flasche 0,75 l
29,00 €

Rheingau & Franken • Weine vom Weingut Fürst Löwenstein

Viola Rosé Q.b.A
trocken, Cuveé, Erdbeeren & zarte Blüten mit einer angenehmen Säure
0,2 l
7,80 €
Viola Rosé Q.b.A
trocken, Cuveé, Erdbeeren & zarte Blüten mit einer angenehmen Säure
Flasche 0,75 l
29,00 €

Italien – Weine aus der Provinz Apulien

Appassiemento Negroamaro Primitivo, Weingut Luna Argenta
halbtrocken, Cuveé, Intensive Aromen von roten Beeren und zarter Vanille
0,2 l
6,80 €
Appassiemento Negroamaro Primitivo, Weingut Luna Argenta
halbtrocken, Cuveé, Intensive Aromen von roten Beeren und zarter Vanille
Flasche 0,75 l
26,00 €
Zolla Primitivo di Manduria DOP, Weingut Vigneti del Salento
trocken, Primitivo, handverlesene Trauben im Barrique-Fass gereift, tiefe Struktur mit Aromen von der Brombeere, Holz und Gewürznelken
0,2 l
7,80 €
Zolla Primitivo di Manduria DOP, Weingut Vigneti del Salento
trocken, Primitivo, handverlesene Trauben im Barrique-Fass gereift, tiefe Struktur mit Aromen von der Brombeere, Holz und Gewürznelken
Flasche 0,75 l
28,00 €

Weinschorlen

Weinschorle rot oder weiß
0,3 l
5,20 €
Weinschorle rot oder weiß
0,40 l
6,80 €

Biere

frisch vom Fass

Schmucker Pils
0,3 l
3,80 €
Schmucker Pils
0,5 l
3,80 €
Saisonales Bier vom Fass
wechselndes Angebot von der Brauerei Schmucker
0,3 l
3,80 €
Saisonales Bier vom Fass
wechselndes Angebot von der Brauerei Schmucker
0,5 l
4,80 €
Radler
0,3 l
3,50 €
Radler
0,5 l
4,50 €

aus der Flasche und alkoholfrei

Schmucker Pils alkoholfrei
0,33 l
3,80 €
Schmucker Hefeweizen alkoholfrei
0,5 l
4,80 €
Schmucker Hefeweizen
0,5 l
4,80 €
Schlappe Seppel aus der Bügelflasche
0,33 l
3,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola
0,3 l
3,50 €
Coca Cola light
0,3 l
3,50 €
Spezi
0,3 l
3,50 €
Orangenlimonade
0,3 l
3,50 €
Zitronenlimonade
0,3 l
3,50 €
Taunusquelle
0,25 l
3,00 €
Taunusquelle
0,5 l
3,80 €
Taunusquelle
0,7 l
5,50 €
Bitter Lemon
0,2 l
2,80 €

Saft & Schorlen

Apfelsaft naturtrüb
0,2 l
3,00 €
Orangensaft
0,2 l
3,00 €
Johannisbeersaft
0,2 l
3,50 €
Traubensaft
0,2 l
3,50 €
Kirschsaft
0,2 l
3,50 €
Apfelschorle naturtrüb
0,2 l
3,00 €
Alle großen Saftschorlen
0,4 l
4,40 €

Hausgemachte Minz-Schorlen

Gurke, Limette, Ingwer
0,5 l
4,50 €
Holunder, Limette
0,5 l
4,50 €
Himbeer, Zitrone
0,5 l
4,50 €

Heißgetränke & unsere Kaffeespezialitäten

Tasse Kaffee
3,00 €
Kännchen Kaffee
5,50 €
Glas Tee (verschiedene Sorten)
3,00 €
Kännchen Tee
5,50 €
Heiße Schokolade
3,80 €
Heißer Apfelwein
mit getrockneter Orangenscheibe
4,20 €
Heißer Apfelsaft von den Krämers
mit alkoholfreiem Amaretto
4,50 €
Latte Macchiato
4,20 €
Milchkaffee
4,00 €
Cappuccino
3,80 €
Cappuccino
mit 2 cl Baileys
6,80 €
Kaffee
mit 2 cl Amaretto
6,50 €
Espresso
3,00 €
Espresso Doppio
4,50 €
Espresso Macchiato
3,20 €

Ausgewählte Spezialitäten

Wildsautropfen aus Amorbach

Kräuterlikör, Nusslikör, Williams-Birne, Himbeer
2 cl
3,00 €

Kellerei Krämer Beerfurth

Apfelwein
0,25 l
3,00 €
Apfelwein
0,5 l
4,50 €

Edelobstbrennerei Thomas Helferich

Ourewäller Bub
Kräuterlikör
2 cl
3,00 €
Schöne Ourewällerin
Fruchtsaftlikör
2 cl
3,00 €
Waldmeister
Likör
2 cl
3,50 €

Spezialitäten aus Südtirol

Roner
Williams-Christ-Birnenbrand
2 cl
3,50 €
Unterthurner
Bauernnusseler Likör
2 cl
3,50 €

Edle Destillate aus dem Odenwald

Kernobstbrände

Odenwaldapfel
2 cl
4,00 €
Odenwaldbirne
2 cl
4,00 €
Bohnapfel und Quitte
2 cl
4,50 €
Granatapfellikör
2 cl
4,00 €

Steinobstbrände

Mirabelle
2 cl
4,00 €
Kirsche
2 cl
4,50 €
Zwetschge
2 cl
4,00 €

Für die Verdauung

Malteser
2 cl
3,50 €
Jubi-Aquavit
2 cl
3,50 €
Ramazotti
4 cl
4,50 €
Fernet Branca
2 cl
3,00 €
Jägermeister
2 cl
3,00 €
Baileys
4 cl
4,50 €
Amaretto
2 cl
3,00 €
Cointreau
2 cl
3,50 €
Grappa di Barolo
2 cl
4,50 €
Grappa Tradizionale
2 cl
4,00 €
Grappa di Prosecco
2 cl
4,50 €
Botucal Reserva Exclusiva
2 cl
5,00 €
Remy Martin
2 cl
4,50 €
Jack Daniels
2 cl
4,50 €
Sierra Tequila Silver
2 cl
3,50 €
Osborne Fine White Porto
2 cl
5,50 €

Spezialitäten im Restaurant & Biergarten

Lecker essen Drinnen und Draußen

Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit Spezialitäten des Hauses und delikaten Schmankerln aus der Region. Wir bieten natürlich auch Speisen für Vegetarier & Veganer auf unserer Speisekarte.

Genießen Sie Ihre Gerichte mit regionalen Weinen & Bieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Ein besonderes Erlebnis

Finnische Kota

Unsere Kota ist ein Häuschen aus massiven Holz mit offenem Holzkohlefeuer und hat seinen Ursprung in Finnland. Hier können Sie mit einer Gruppe ab 10 bis max. 13 Personen feiern. Eine schöne Grillparty, die viel Spaß bringt.

Bitte kontaktieren Sie uns zu unseren speziellen Grill-Paketen.